Receita de Como Fazer:Rosca doce!

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Foto - Receita de Como Fazer:Rosca doce!

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícaras (chá) de água morna
  • 2 sachês de fermento para pães 10 gramas cada
  • (eu uso fermíx)
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • leite condensado e coco ralado para polvilhar

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Modo de Preparo

Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo e o fermento durante 5 minutos aproximadamente, depois despeje em uma vasilha grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, amasse com as mãos até a massa começar a desgrudar da mão, se precisar um pouco mais de farinha coloque aos poucos, depois deixe a massa descansar por uma hora até que dobre o tamanho, leve a massa para uma mesa ou pedra, amasse bem, faça as roscas coloque em tabuleiro untado e deixe descansar por mais 40 a 50 minutos, até que a rosca dobre o tamanho, depois leve ao forno quente e asse durante 30 a 40 minutos ou até dourar, depois de assadas pincele-as com leite condensado, e polvilhe com coco ralado.
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