Receita de Como Fazer:Bolinho de arroz!!

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Foto - Receita de Como Fazer:Bolinho de arroz!!

Ingredientes

  • 1/2 xícara de cenoura
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 pacote de caldo de legumes (opcional)
  • 1/2 xícara de salsinha e cebolinha (picada)
  • 1 xícara de farinha integral (Peneirada)
  • 4 colheres de cebola (picada miudinha)
  • 1 colher (chá) de fermento ( p/ bolo)
  • 3/4 de xícara de leite morno
  • óleo para fritar

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Modo de Preparo

Rale a cenoura, misture com todos os outros temperos que já devem estar picados, o arroz, o sal, o leite, o fermento, o caldo de legumes e vá acrescendo aos poucos a farinha. Enquanto mistura a massa, a mão, leve uma panela ao fogo com óleo uma quantidade que cubra os bolinhos. Leve-os para fritar, a media que uso é uma colher de sopa, para pegar a massa e colocar no azeite quente e depois ponha em uma vasilha forrada com papel toalha para absorver a gordura, e esta prontinho é só se deliciar!!
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