Receita de Cebola Gratinada!
Modo de Preparo
Deixe as rodelas de cebola de molho na água gelada por 20 minutos. Escorra bem.
Enquanto isso, torre levemente as fatias de pão no forno e retire.
Derreta a manteiga e dissolva o cubo de caldo. Acrescente as rodela de cebola e o açúcar. Refogue bem sem deixar dourar. Acrescente o creme de leite e mexa em fogo baixo.
Forre o fundo de um refratário com as torradas e por cima uma parte do creme de cebola e por fim o parmesão ralado fresco.
Leve ao forno para gratinar o queijo.
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