Receita de Carne moída na moranga!

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Foto - Receita de Carne moída na moranga!

Ingredientes

  • 2 mini morangas
  • 400g de carne moída
  • 2 tomates bem maduros cortados em cubinhos
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de requeijão
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

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Modo de Preparo

Ferva água em uma panela média e coloque as duas mini morangas para cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que amoleçam um pouco. Reserve. Agora vamos preparar a carne moída: doure o alho e a cebola e acrescente a carne moída. Frite bem, por uns 10 minutos. Se precisar, adicione um pouco de água. Quando a carne estiver bem fritinha, junte os tomates e deixe formar molho, mexendo de vez em quando. Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto. Reserve. Agora vamos montar: tire uma tampa das morangas, com cuidado. Com a ajuda de uma colher pequena, descarte as sementes da moranga. Lambuze cada uma das morangas com uma colherada de requeijão. Agora acrescente a carne moída e sirva com um arrozinho branco. Dica: na hora de se servir, raspe as laterais da moranga, para pegar alguns pedaços e sentir o sabor. Delíciaaaaaaa!
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