Receita de Carne Moída Com Requeijão

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Foto - Receita de Carne Moída Com Requeijão

Ingredientes

  • 500 g de carne moído
  • 2 cebolas picadas
  • 1 xícara chá de molho de tomate
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 colher sopa de amido de milho
  • 2 xícaras chá de água
  • 04 dentes de alho picados
  • 02 copos de leite
  • 04 ovos
  • 50g de queijo ralado
  • o quanto baste de manteiga
  • 06 fatias de pão de forma
  • 1 copo de requeijão

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Modo de Preparo

Misture os ovos com o queijo ralado. Molhe rapidamente as fatias de pão no leite, passe nos ovos e frite na manteiga. Reserve. Dissolva o amido de milho na água. Reserve. Frite a cebola com o alho. Em seguida coloque a carne moída e o caldo de carne. Deixe cozinhar. Quando a carne estiver totalmente cozida, coloque o molho de tomate. Em seguida junte o amido de milho dissolvido. Mexa até engrossar. Coloque a carne moída em um refratário sobre as fatias de pão douradas e, por cima, distribua o requeijão em alguns pontos. Leve ao forno até que derreta o requeijão.
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