Receita de Carne com pinhão!

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Foto - Receita de Carne com pinhão!

Ingredientes

  • 500g de carne (patinho, alcatra ou mignon) cortada em cubinhos
  • 250g de pinhão cozinho e cortado no sentido do comprimento
  • 1 cebola média picada
  • Alho a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Ervas finas desidratadas a gosto (eu cuido pra não exagerar, senão fica forte)
  • Pimenta e Sal a gosto

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Modo de Preparo

Em uma panela, frite a carne em cubinhos. Depois que dourar, acrescente a cebola picadinha, o alho,a pimenta, o sal e as ervas finas. Em seguida, acrescente um pouco de água (um copo americano foi o que usei), junte os pinhões e deixe até formar um molho cremoso. Sirva com arroz branco ou com macarrão.
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