Receita de Carne ao Molho de Suco de Uva Integral!

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Foto - Receita de Carne ao Molho de Suco de Uva Integral!

Ingredientes

  • 500 gr de filé mignon picado
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa se molho shoyo
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 xícara de suco de uva integral
  • 1 xícara de champignon fatiado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher rasa de sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • azeite

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Modo de Preparo

Tempere a carne com molho shoyo, molho inglês, pimenta e o alho. Deixe temperando pelo menos por 30 minutos. Doure a cebola em um pouco de azeite. Depois acrescente a margarina e, quando derreter, misture a carne e deixe dourar.Junte o champigon. Prove a acerte o sal. Acrescente o suco de uva e deixe cozinhar por alguns minutos até reduzir. Depois de cozido, se o molho estiver muito aguado, vc pode dissolver a farinha de trigo num pouco de água quente e jogar na panela, pois isso engrossará o molho. Salpique cheiro verde e sirva com arroz branco e batata palha. Bom apetite!
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