Receita de Bolo Prestígio cremoso

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Foto - Receita de Bolo Prestígio cremoso




Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xicaras de (chá) de açúcar
  • 2 xicaras de (chá) farinha de trigo
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 1 xicara de (chá) de água
  • 1/2 xicara de (chá) de óleo
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • calda: 1 vidro 200ml de leite de coco
  • 2 vidro de água
  • 1 colher de (sopa) de açúcar
  • Recheio: 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de 100g de coco ralado
  • 1 vidro de 200ml de leite de coco
  • 1 colher de (sopa) rasa de amido de milho

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Modo de Preparo

Massa: Bater na batedeira os ovos e o açúcar por 10 minutos, fica um creme fofo e branco, desligue a batedeira e agregue a farinha. o chocolate, a água, o óleo, bata na mão e por último o fermento em pó. colocar para assar no forno pré aquecido por 40 minutos. Recheio: Levar tudo ao fogo, mexendo até engrossar e ficar cremoso...... a calda é só misturar os ingridientes,não vai no fogo Cobertura: Ganache de chocolate: 200g de chocolate ao leite derretido no microondas com 1 lata de creme de leite. Decore a seu gosto.
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