Receita de Bolo Prestígio 4

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Foto - Receita de Bolo Prestígio 4




Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos levemente batido
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 xícara de água fervida
  • 1 xícara de leite fervido
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres maizena
  • 1 colher de margarina
  • 100 g coco
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
  • Leite para molhar o bolo

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Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes secos, depois os ovos e os líquidos ferventes. Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. Recheio: Junte tudo e leve ao fogo mexendo ate engrossar. Cobertura: Leve ao fogo, mexendo bem, até formar bolhas grandes. Montagem: Corte o bolo ao meio no comprimento. Molhe com o leite e coloque o recheio. Coloque a outra metade e molhe novamente. Jogue a cobertura e, se quiser, jogue chocolate granulado.
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