Receita de Bolo Napolitano!

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Foto - Receita de Bolo Napolitano!




Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de manteiga sem sal (eu usei foi margarina com sal mesmo)
  • 6 gemas (claras em neve)
  • 4 xícaras (chá) de farinah de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 2 gotas de corante alimentício vermelho
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

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Modo de Preparo

Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme leve.Junte as gemas e a farinha peneiradas, alternando com leite.Sem bater, incorpore as claras e por último o fermento. Divida a massa em 3 partes iguais.Acrescente o chocolate a uma delas e o corante vermelho à outra. Na forma untada, distribua a massa branca*, sobre ela a vermelha e por última a de chocolate.Leve ao forno pré-aquecido por +/- 30 minutos.
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