Receita de Bolo Integral!

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Foto - Receita de Bolo Integral!

Ingredientes

  • 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 3 bananas nanicas
  • 2 colheres de sopa de gergelim
  • 4 colheres de sopa de castanhadopará moída (xerém)
  • 5 colheres de sopa de uvas passas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 400 ml de água

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador a água e a banana nanica com casca. Reserve. Faça uma mistura com a farinha, o açúcar e o óleo. Misture os dois. Acrescente a uva passa, o gergelim, o xerém e o fermento. Mexa suavemente. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar em temperatura média por uns 40 minutos. Espete um palito, se sair sequinho, está pronto.
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