Receita de Bolo Gelado de Liquidificador

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Foto - Receita de Bolo Gelado de Liquidificador




Apresentacao da Receita

O liquidificador é um dos eletrodomésticos mais fantásticos que existe. É possível fazer torta, suco e diversas outras receitas com ele, incluindo bolo gelado. E é justamente esse o tema de hoje! Confira abaixo todos os ingredientes necessários, bem como o modo de preparo, do nosso bolo gelado de liquidificador!

Ingredientes

  • Ingredientes massa:
  • 3 ovos
  • 1 xíc de leite
  • 2 xíc de açúcar
  • 2 xíc de farinha de trigo com 1 c.S de fermento em pó misturada e peneirada umas 3 vezes
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 c.s de coco ralado fresco
  • raspinhas de limão _ não bata, só misture na massa
  • Ingredientes calda:
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 200 ml leite de coco
  • 2 xic de coco fresco ralado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xic coco fresco ralado fininho para polvilhar (agora ja
  • tem coco fresco nas feiras e mercados já ralado para
  • vender pode usar dele na massa e na calda também )

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Modo de Preparo

Modo de preparo massa: No liquidificador bata todos ingredientes, menos farinha com fermento e raspinhas de limão, estes junte numa tigela (a farinha e fermento já peneirado) e misture delicadamente a mistura do liquidificador. Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio pré aquecido, asse o bolo normalmente até enfiar o palito e ele sair limpo, espere um pouco para ficar morno e fure todo ele bastante com um palito de dente, ?NÃO FURE DE GARFO NEM FACA, O RESULTADO É MUITO DIFERENTE DO QUE SE ESPERA AQUI?, ( estas receitas voce come na casa da amiga ou da comadre e ela faz uma iguaria dos deuses, voce pede a receita, leva pra casa, faz do seu jeito e sai aquela caca, o erro não esta na receita, esta nos detalhes? AI JOGUE A CALDA QUENTE, POLVILHE A XIC DE COCO FRESCO E LEVE PARA GELAR BEM. TERÁ AQUI UM MARAVILHOSO E DELICIOSO BOLO ?COLCHÃO DE COCO. Modo de Preparo da calda: Ponha na panela e leve tudo ao fogo, deixe ferver por alguns minutos, retire o bolo do forno e espere ele amornar e fure-o com um palito ainda quente. Regue com a calda bem morna, polvilhe a xic de coco fresco e deixe esfriar. Sirva gelado.
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