Receita de Bolo Esponja- Bolo de chocolate sem farinha!

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Foto - Receita de Bolo Esponja- Bolo de chocolate sem farinha!

Ingredientes

  • MASSA
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 colheres de manteiga ou margarina sem sal
  • 6 ovos inteiros
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 pacote de coco ralado
  • COBERTURA
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite Mococa
  • 1 pitada de maizena

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Modo de Preparo

Em uma batedeira, bata o açúcar e a margarina até formar um creme Coloque os ovos, um a um, e vá batendo sempre Junte o chocolate em pó e bata Desligue a batedeira, junte o coco ralado e o fermento. Misture bem, com uma colher Unte uma forma de bolo com margarina e polvilhe farinha de trigo para não grudar Leve ao forno pré-aquecido, a 200 graus, até crescer. Leva cerca de 30 minutos. COBERTURA Coloque todos os ingredientes em um refratário próprio para micro-ondas Misture e coloque 3 minutos em potência máxima. Misture e coloque mais três minutos. Misture. Faça isso por 4 vezes ? Vire o bolo em um prato e se jogue na cobertura!!! Dica: servir quente, com sorvete de creme, é um paraíso!!!
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