Receita de Bolo de travessa de Nozes

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Foto - Receita de Bolo de travessa de Nozes




Ingredientes

  • Massa de Fécula de Batata:
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 caixa de fécula de batata
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 colher de pó royal
  • Recheio e cobertura
  • 3 latas de leite condesado
  • 300 gr de nozes moída
  • 1 colher de margarina
  • 1 lata de creme de leite

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Modo de Preparo

Massa de Fécula de Batata Bater as claras em neve e reservar Bater a virar um creme fofo a manteiga as gemas e açucar ir acrescentando o restante dos ingredientes aos poucos e por fim as claras em neve assar em forma untada. Recheio e cobertura: Levar ao fogo o leite condesando 200 gramas das nozes e a margarida quando começar a desgrudar da panela add o creme de leite Rechear e cobri (reguei com leite ..leite moça e baunilha ) por cima da cobertura polvilhar o restante das nozes
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