Receita de Bolo de travessa de Nozes !
Ingredientes
- Massa de Fecula de Batata
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 xicaras de açucar
- 1 xicara de manteiga
- 2 xicaras de trigo
- 1 caixa de fecula de batata
- 1 xicara de leite morno
- 1 colher de po royal
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Modo de Preparo
Bater as claras em neve e reservar
Bater a virar um creme fofo a manteiga as gemas e açúcar ir acrescentando o restante dos ingredientes aos poucos e por fim as claras em neve assar em forma untada
Recheio e cobertura
3 latas de leite condesado
300 gr de nozes moída
1 colher de margarina
1 lata de creme de leite
Levar ao fogo o leite condesando 200 gramas das nozes e a margarida quando começar a desgrudar da panela add o creme de leite
Rechear e cobri (reguei com leite ..leite moça e baunilha ) por cima da cobertura polvilhar o restante das nozes
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