Receita de Bolo de Pamonha

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Foto - Receita de Bolo de Pamonha

Ingredientes

  • 2 latas de milho sem a água
  • 1 Leite de Coco Tambaú 300 ml
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 100g de coco ralado
  • 1/2 xícara de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelo milho e líquidos. Transfira para uma assadeira untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180º até passar no teste do palito.
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