Receita de Bolo de Milho com Queijo e Goibada Delicioso!

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Foto - Receita de Bolo de Milho com Queijo e Goibada Delicioso!

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde ( escorrido)
  • 3 ovos ( se forem pequenos usem 4 )
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
  • 1 vidro de leite de coco ( 200 ml )
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • Dica: ou 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara bem cheia de milharina
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 colheres de sopa bem cheias de queijo ralado

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador , o milho, os ovos e a margarina derretida ( bater bem ). Sempre batendo acrescente o leite de coco, o queijo ralado, a farinha de trigo e a maizena. Tire da batedeira , misture a milharina e por último o fermento delicadamente. Coloque metade da massa numa forma bem untada e enfarinhada, coloque as fatias de queijo e de goiabada, cubra com o restante da massa e leve ao forno médio por +- 35 minutos.
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