Receita de Bolo De mandioca !

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Foto - Receita de Bolo De mandioca !

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 50 g de queijo ralado (opcional)
  • 50g de coco ralado
  • 1kg de mandioca ralada. Colocar em uma peneira, juntar água e espremer em um pano, para tirar o amido.
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Pedacinhos de goiabada - opcional

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Modo de Preparo

Misture tudo Coloque em forma untada e enfarinhada, com cone central Forno médio, por mais ou menos 40 minutos.
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