Receita de Bolo de Guaraná!

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Foto - Receita de Bolo de Guaraná!




Ingredientes

  • Massa:
  • 5 ovos
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 200 ml de guaraná (você pode substituir por um refrigerante de outro sabor)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 50g de coco ralado

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Modo de Preparo

Massa: Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em seguida, bata as gemas com o açúcar e acrescente a farinha de trigo e o guaraná alternadamente. Por último, junte as claras em neve e o fermento em pó e mexa suavemente. Unte a assadeira com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° C, por aproximadamente 30 minutos. Cobertura: No copo do mixer, coloque os ingredientes da cobertura e bata bem, até obter um creme. Para a montagem, com o bolo assado e ainda quente, fure-o com um garfo e despeje a cobertura.
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