Receita de Bolo de gengibre com cobertura de chocolate

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Bolo de gengibre com cobertura de chocolate

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de gengibre ralado
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite gelado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de fermento em pó

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Peneire a farinha, o açúcar e a canela em pó em uma tigela, misture e reserve. Bata o leite, os ovos, o óleo e o gengibre ralado no liquidificador. Junte aos ingredientes secos na tigela e mexa bastante até misturar bem. Por fim, coloque o fermento e mexa só o suficiente para misturá-lo à massa. Leve ao forno pré-aquecido (200 graus), em uma forma de buraco untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos ou até assar e dourar a superfície. Para a cobertura, eu derreti pouco mais de meia barra (daquelas de 170g) de chocolate meio amargo e espalhei pelo bolo já desenformado.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook

Publicidade