Receita de Bolo de fubá de massa cozida!

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Foto - Receita de Bolo de fubá de massa cozida!

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de erva doce
  • 4 cravos
  • 1 pau de canela
  • 1 pitada de sal

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Modo de Preparo

Juntar tudo e levar ao fogo, para um mingau bem grosso, mexendo até soltar da panela. Esfriar. Bater 4 ovos na batedeira, até dobrarem de volume. Adicionar os ovos batidos ao mingau, acrescentando: 1 colher de sopa de fermento em pó. 1 xícara de chá de leite 1 pires de chá de queijo minas meia cura ralado Assadeira média ou forma de cone, untada e polvilhada. Forno moderado.
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