Receita de Bolo de Chocolate e Nozes com Creme de Avelã!

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Foto - Receita de Bolo de Chocolate e Nozes com Creme de Avelã!

Ingredientes

  • Massa:
  • 3 xícaras (chá) de farinha
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de nozes triturada
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher de (sopa) de fermento
  • 4 ovos

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Modo de Preparo

Asse as avelãs em forno quente por 10 minutos. Despeje as avelãs ainda quente em um pano de prato e vá esfregando com o auxilio do pano para que descasque o máximo possível. Coloque as avelãs no processador (ou liquidificador) e triture até virar um creme consistente. Acrescente o chocolate e o açúcar e vá processando novamente. Vá acrescentando o leite aos poucos e misturando até atingir a consistência desejada. E está pronto para o uso. Montagem: Abra o bolo ao meio, passe uma parte do recheio e cubra com a outra metade. Espalhe em todo bolo o restante do creme de avelã. Enfeite usando sua criatividade. Dica: Se não quiser fazer o creme de avelã, pode usar um creme de chocolate com avelã pronto.
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