Receita de Bolo de Cenoura Fácil !

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Foto - Receita de Bolo de Cenoura Fácil !




Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras (chá)de farinha de trigo (medida de 240 gramas)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • Misture esses ingredientes em uma vasilha.
  • No liquidificador bater:
  • 2 cenouras
  • 200 g de margarina qualy 80% lipídeos
  • 2 ovos
  • 3/4 xícara(chá) de suco de laranja (eu utilizei a laranja pera)
  • Raspa de laranja sem a parte branca
  • calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)

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Modo de Preparo

Logo após a mistura toda agregada, misture os ingredientes secos em uma vasilha (bown) e coloque a raspa de laranja. Despeje na assadeira e coloque pra assar em forno preaquecido a 180 por 45 minutos aproximadamente. Retire do forno e coloque a calda de chocolate por cima: Ingredientes da calda 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) Leve numa panela em fogo baixo até engrossar um pouco. Bom apetite!
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