Receita de Bolo de Amêndoas e Licor!

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Foto - Receita de Bolo de Amêndoas e Licor!

Ingredientes

  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 tablete de manteiga
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de amêndoas
  • 4 gemas
  • 1 colher de sobremesa de fermento para bolo
  • Cobertura:
  • 1 xícara de amêndoas em lascas
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 xícara de licor de amêndoas

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Modo de Preparo

Bata as gemas com o açúcar e a manteiga. Acrescente a farinha de amêndoas e a farinha de trigo. Acrescente o fermento e coloque para assar em forma bem untada e enfarinhada. Cobertura: Misture o açúcar de confeiteiro e o licor de amêndoas. Cubra o bolo com esta mistura e salpique as amêndoas em lascas.
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