Receita de Bolo com Recheio de Brigadeiro Branco, Chantili e Morangos

Compartilhar no Facebook




Foto - Receita de Bolo com Recheio de Brigadeiro Branco, Chantili e Morangos




Ingredientes

  • Pão-de-ló
  • 6 ovos
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 ml de água quente
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • 1º Recheio de brigadeiro branco
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • Leve os ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo, quando começar a endurecer desligar o fogo. Está pronto o recheio.
  • 2º Recheio de chantily e morangos
  • 1 caixinha de chantily bem geladinho
  • 2 caixinhas de morangos bem lavados
  • 2 colheres de açúcar
  • Coloque os morangos cortados num refratário com o açúcar, deixe uns 15 min. Reserve
  • Na batedeira bata o chantily por 5 min. e misture com os morangos cortados tire a água dos morangos antes de misturar no chantily. Misture a água na calda para molhar o bolo.
  • Calda para molhar o bolo
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • gotinhas de essência de baunilha
  • Fazer uma calda para molhar o bolo.
  • Cobertura
  • 1 caixinha de chantily bem geladinho
  • Morangos para enfeitar
  • Bate na batedeira o chantily por uns 5 min.
  • Depois é só montar o bolo.

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Na batedeira bata as claras em neve, em seguida coloque as gemas e o açúcar, depois de batido coloque aos poucos e vai alternando a água com a farinha de trigo na mistura e por último coloque o fermento em pó. Unte com manteiga e farinha de trigo duas formas de aro 20 ou uma de aro 35. Depois leve ao forno 180º por 30 min. aproximadamente. Ou até que o teste do palito saia seco. Para a montagem: Coloque a fatia de bolo em um prato e molhe com a calda, recheie com o brigadeiro branco.Coloque a segunda fatia de bolo molhe com a calda e coloque o 2º recheio de chantily com os morangos. Cubra com a cobertura de chantily e decore com morangos. Deixe na geladeira por 2 horas e sirva gelado.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook