Receita de Bolinho de Carne!

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Foto - Receita de Bolinho de Carne!

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída (patinho)
  • ½ maço de hortelã
  • 6 ramos de tomilho in natura
  • pimenta do reino, pimenta calabresa e pimenta síria a gosto
  • orégano e salsa desidratada a gosto
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 2 pães amanhecidos umedecidos no leite
  • 1 pacote de creme de cebola (68 g)
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • sal a gosto

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Modo de Preparo

Bater no processador todos os temperos, o alho, a hortelã e a cebola. Despeje por cima da carne. Acrescente o pão (retire o excesso do leite), o creme de cebola, os ovos e a farinha. Misture muito bem. Reserve por mais ou menos 30 minutos, verifique o sal. Enrole os bolinhos e frite em óleo quente. Escorra em guardanapo de papel.
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