Receita de Bolachinhas de mel!

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Foto - Receita de Bolachinhas de mel!

Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 xícara de mel
  • 1\2 xícara de açúcar
  • 2 ovos batidos
  • ½ colher (chá) de canela
  • 1 colher (chá) de cravo
  • Casca de limão ralada a gosto
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

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Modo de Preparo

Aqueça o mel para ficar mais liquido, em banho Maria. Junte todos os ingredientes, e vá colocando a farinha aos poucos, se precisar coloque um pouco mais. Amassar com as mãos. Faça as bolinhas e achate-as. Deixe descansar na geladeira por 2 horas. Coloque em forma untada. Assei em forno pré-aquecido 180 graus. Deixei ficar bem douradinhos. Fiz um fondant com açúcar de confeiteiro e água com algumas gotinha de limão. Passe os biscoitinhos por este glacê. Ficam com sabor delicioso.
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