Receita de Biscoitinhos de amendoim!

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Foto - Receita de Biscoitinhos de amendoim!




Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar ,usei 3 colheres (sopa) de açúcar light
  • 1 ovo
  • 1 colher ( sobremesa) fermento em pó químico
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho

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Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo até atingir espessura de 1 cm .Corte os biscoitos com o cortador de sua preferência ou faça bolinhas, dê uma leve achatada com auxílio de um garfo aproximadamente 1 cm. Leve para assar em forno pré-aquecido 180°C por 15 a 20 minutos.Não precisa untar o tabuleiro. Uma ótima semana a todos.
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