Receita de Biscoitinhos amanteigados!

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Foto - Receita de Biscoitinhos amanteigados!

Ingredientes

  • 200 gramas de amido de milho
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • Goiaba para enfeitar

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Modo de Preparo

Num refratário, coloque a maisena, a farinha e o açúcar. Misture, acrescente a manteiga e mexa com as mãos. A seguir, sove sobre superfície lisa. Envolva a massa em um saco plástico e abra-a com ajuda do rolo (sobre o plástico). Modele os biscoitinhos com cortadores próprios. Decore com pedaços de goiabada. Coloque em uma assadeira (não precisa untar). Leve ao forno a 180º por aproximadamente 15 minutos. Não coloco o doce de goiaba, faço aneisinhos com a massa e coloco no forno...MUITO BOM. Pra quem quer personalizar... eu as vezes adiciono 3 colheres de coco ralado seco e +ou- 2 colheres de leite de coco... aumento um pouko a quantidade de trigo pra dar o ponto... fika muito bom...
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