Receita de Bifes Acebolados Especiais

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Foto - Receita de Bifes Acebolados Especiais

Ingredientes

  • 500 gramas de carne bovina, cortadas em bifes
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para passar os bifes
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 cebola cortada em tiras finas
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • Salsa picadinha a gosto

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Modo de Preparo

Tempere os bifes a gosto e reserve. Numa frigideira, aqueça o óleo e frite os bifes, virando para dourarem dos dois lados. Quando terminar, coloque a cebola na frigideira onde os bifes foram fritos, misture bem até murchar. Coloque metade da água, mexa bem, junte a maionese e então a água restante. Mexa até ficar homogêneo e por último coloque a salsa. Sirva imediatamente.
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