Receita de Batata Gratinada ao Creme de Milho!

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Foto - Receita de Batata Gratinada ao Creme de Milho!

Ingredientes

  • 2 batatas médias
  • 1 lata de milho em conserva
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • orégano a gosto
  • parmesão a gosto
  • azeite a gosto

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Modo de Preparo

Descasque e corte as batatas em rodelas grossas. Cozinhe-as em água com sal. Enquanto isso, bata o milho junto com a água da conserva no liquidificador. Leve ao fogo e misture o requeijão, o azeite e os temperos. Escorra a batata, derreta a manteiga numa frigideira e doure os dois lados da batata cozida. Espalhe um pouco do creme de milho em uma travessa, disponha as batatas douradas e cubra-as com o restante do creme. Salpique queijo parmesão e leve ao forno alto por 10 minutos. Bom apetite!
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