Receita de Barquetes de Maionese!
Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de creme vegetal (semelhante à margarina, não contem leite, confirme na embalagem)
- sal a gosto
- 1/2 xícara de água
- Salada de Maionese:
- Uma receita de maionese
- 2 batatas médias
- 2 cenouras médias
- 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas ou verdes
- Limão à gosto
- Orégano, salsa, pimenta do reino branca e sal à gosto
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Modo de Preparo
Massa:
Junte todos os ingredientes e amasse bem.
Abra a massa com rolo ou cilindro com aproximadamente 5 mm de espessura.
Corte círculos de aproximadamente 6 cm de diâmetro.
Dê uma puxada para alongá-lo e ficar oval.
Faça uma prega em cada uma das pontas com os dedos pra que fique com formato de barquete.
Renderam 22 unidades.
Leve para assar em forma untada e temperatura alta por uns 30 minutos.
Deixe esfriar.
Salada de Maionese:
Corte as batatas e cenouras em quadradinhos pequenos e cozinhe no vapor ou em pouca água com panela tampada e fogo baixo.
Deixe esfriar.
Faça a receita de maionese e acrescente nos legumes já frios, juntamente com os outros ingredientes.
Misture.
Coloque nas barquetes e sirva.
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