Receita de Bacalhau à BRÀS !
Ingredientes
- 1 Embalagem Sr. Bacalhau Desfiado
- 1 Kg de Batatas
- 2 Dentes de alho
- 1 Cebola
- 4 Ovos
- Óleo para fritar
- 1 dl de Azeite
- Sal q.b.
- Salsa q.b.
- Azeitonas Pretas q.b.
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Modo de Preparo
1. Descongele e lave o Sr. Bacalhau.
2. Descasque, corte em fatias finas e lave as batatas. Em seguida frite em óleo bem quente.
3. Bata bem os ovos.
4. Corte a cebola e pique o alho. Num tacho largo junte azeite, alho, cebola, e o Sr. Bacalhau. Envolver bem em lume brando durante 10 minutos.
5. Acrescente as batatas e os ovos mexidos. Coloque novamente no lume durante 5 minutos.
6. Decore com salsa e azeitonas.
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