Receita de Atum ao Forno

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Foto - Receita de Atum ao Forno

Ingredientes

  • 1 kg batatas grandes cozidas cortadas em rodelas
  • 3 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
  • 1 cebola cortada em rodelas finas
  • ¼ de pimentão verde em tirinhas
  • ¼ de pimentão vermelho em tirinhas
  • ¼ de pimentão amarelo em tirinhas
  • 3 latas de atum
  • 250 g de mussarela ralada
  • Azeite para regar (mais ou menos 150 ml)
  • Sal e pimenta a gosto
  • salsa picada a gosto

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Modo de Preparo

Unte com um pouco de azeite um refratário. Alterne camadas de batata, tomate, cebola, pimentões, atum e mussarela. Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Leve ao forno, preaquecido, a 220 ºC durante 25 minutos. Sirva em seguida.
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