Receita de Arroz festivo!

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Foto - Receita de Arroz festivo!

Ingredientes

  • 1/2 xícara(chá) de nozes moídas
  • 1/4 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 cenoura cortada em cubos e cozidas no vapor
  • 3 colheres de sopa de ervilhas congeladas e cozidas no vapor
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • tomatinhos cereja e folhinhas de salsinha para decorar;

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Modo de Preparo

Fazer 2 xícaras (chá) de arroz branco (somente adicionando, sal, cebola e alho, não exagerar nos temperos) Após o arroz estar pronto e morno, transferir para um refratário de vidro e misturar nozes passadas pelo processador, uvas passas,as cenouras cozidas e as ervilhas cozidas. decore e sirva.Pode acompanhar peru,chester ou tender. dicas:acrescentei damascos bem picadinhos..
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