Receita de Arroz de Grão de Bico!

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Foto - Receita de Arroz de Grão de Bico!

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 lata de grão de bico em conserva (265gr drenado)
  • 1 cebola fatiada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de açafrão
  • sal a gosto
  • salsinha picada a gosto
  • óleo ou azeite

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Modo de Preparo

Doure o alho e em seguida a cebola no óleo ou azeite. Acrescente o arroz, seguido do grão de bico e refogue. Acrescente o açafrão, o extrato de tomate, o sal e misture bem. Por fim acrescente a água e deixe cozinhar em fogo baixo. Você pode deixar mais sequinho ou molhado, vai da sua preferência. Antes de servir misture a salsinha. Bom apetite! Serve 3 a 4 porções.
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