Receita de Arroz de Brócolis e Alho!

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Foto - Receita de Arroz de Brócolis e Alho!

Ingredientes

  • 2 xícara de arroz
  • 4 xícaras de água fervente
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 molho de brócolis
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • azeite
  • sal a gosto
  • alho torrado para salpicar

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Modo de Preparo

Doure o alho no azeite. Acrescente o arroz e o caldo de legumes e deixe refogar. Acrescente a água e deixe cozinhar até a água secar completamente. Depois de lavar o brócolis, corte-o em pedaços e deixe ferventar por cerca de 5 minutos e escorra. Refogue o brócolis no azeite e misture ao arroz cozido. Salpique o alho torrado e bom apetite!
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