Receita de Arroz Colorido!

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Foto - Receita de Arroz Colorido!

Ingredientes

  • 4 X DE ARROZ COZIDO A SEU MODO
  • 1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA
  • 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • 2 OVOS
  • 1 CENOURA RALADA
  • 1\2 PIMENTÃO VERDE PICADO EM CUBINHOS
  • 1\2 PIMENTÃO AMARELO PICADO EM CUBINHOS
  • 1\2 PIMENTÃO VERMELHO PICADO EM CUBINHOS
  • 200 G DE PRESUNTO PICADO EM CUBINHOS
  • CHEIRO VERDE

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Modo de Preparo

AQUEÇA O ÓLEO EM UMA FRIGIDEIRA DE FUNDO LARGO E BORDAS ALTAS.DESPEJE OS OVOS LIGEIRAMENTE BATIDOS E MEXA COM UMA COLHER DE PAU ATÉ QUE FIQUEM FRITOS E SOLTOS.ACRESCENTE OS PIMENTÕES,A CENOURA E REFOGUE POR ALGUNS MINUTOS,ACRESCENTE O ARROZ E MEXA BEM ATÉ AQUECER O ARROZ.DESLIGUE O FOGO E ACRESCENTE O CHEIRO VERDE E SIRVA EM SEGUIDA.
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