Receita de Arroz BiroBiro!

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Foto - Receita de Arroz BiroBiro!

Ingredientes

  • Arroz cozido - 500 g
  • Bacon picado - 50 g
  • Batata palha de pacote - 100g
  • Ovos - 3 unidades
  • Cebola picada - 2 colheres (sopa)
  • Óleo de girassol - 2 colheres (sopa)
  • Cheiro-verde (salsa e cebolinha) - 2 colheres (sopa)
  • Sal e pimenta-do-reino - Á gosto

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Modo de Preparo

Aqueça uma frigideira funda e coloque um pouco do óleo. Junte o bacon e deixe fritar até dourar. Retire e deixe em papel toalha. Coloque o restante do óleo na frigideira e coloque os ovos, mexendo bem. Misture o bacon, o arroz e a batata e o cheiro-verde. Mexa bem e tempere com o sal e a pimenta. Sirva como acompanhamento de carnes grelhadas.
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