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Receita de Almôndegas ao molho sugo

INGREDIENTES

Para as almôndegas:
800g de carne moída
2 ovos
1 colher de chá de farinha de castanha
1 cebola média ralada
1 colher de sopa de azeite
Pimenta do reino preta
Sal
Para o molho:
6 tomates médios
3/4 de um pimentão pequeno
1 e 1/2 cebola inteira
6 dentes de alho
9 colheres de sopa de manjericão fresco
1 e 1/2 colher de chá de manjerona seca
1 e 1/2 colher de chá de manjericão seco
2 collher de chá de óleo de canola
3/4 de xícara de água
Sal
Pimenta do reino preta

MODO DE PREPARO