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Receita de Carne recheada com mandioquinha

INGREDIENTES

1 peça de carne (peixinho) 1 kg
2 mandioquinhas médias
1 tomate maduro
1 pimentão amarelo
3 dentes de alho
1 colher de óleo
4 xícaras de chá de água
1 xícara de salsinha picada
1/2 colher de chá de orégano desidratado
sal a gosto
pimenta a gosto

MODO DE PREPARO