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RECEITA FÁCIL DE BEM-CASADO

INGREDIENTES

Ah, as comidas que são servidas em casamentos? Uma delícia, não é mesmo? Aqueles doces maravilhosos e o famoso bem-casado. Deu água no boca?

Resolvemos esse problema com essa deliciosa e super fácil receita de bem-casado:

Ingredientes da massa:

Ingredientes do recheio

Ingredientes da calda

Método de preparação:

1. Coloque a lata de leite condensado para cozinhar em uma panela de pressão por 30 minutos. Começando a contar quando ela pegar pressão;

2. Em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar para bater durante 10 minutos. Só pare quando obter uma massa leve e homogénea;

3. Adicione à massa o fermento em pó e coloque a farinha aos poucos, mexendo delicadamente e manualmente;

4. Coloque a massa dentro de um saco de confeiteiro e faça pequenos montes dentro de uma assadeira untada e enfarinhada;

5. Leva a assadeira ao forno por 8 minutos ou até dourar;

6. Deixa eles esfriarem um pouco, e recheie com o leite condensado já cozido;

7. Para a preparação da calda, coloque 4 colheres de sopa de água morna e misture até diluir todo o açúcar na água.

8. Se não conseguir diluir, adicione água morna aos poucos. O doce é mais fácil de manusear com a calda morna, por isso coloque em banho-maria para manter a temperatura;

9. Mergulhe o bem-casado dentro da calda e coloque em um tabuleiro para secar.

Bom apetite!

Abaixo deixamos um video para quem gosta de seguir as receitas de forma mais visual:

 

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MODO DE PREPARO