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Receita de Hambúrguer à Parmegiana

INGREDIENTES

1 kg de carne moída
3 colheres (sopa) de maionese
1 pacote de pó para sopa de cebola (68g)
2 ovos, ligeiramente batidos, para empanar
Farinha de rosca, para empanar, o quanto baste
Óleo para fritar
1 xícara de molho de tomate pronto
200 g de mussarela ralada ou em fatias

MODO DE PREPARO