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Receita de Arroz com Atum

INGREDIENTES

1 1/2 xícaras de arroz cru
3 xícaras de água
2 latas de atum sólido ou ralado
6 dentes de alho picado
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picado
Gengibre picado a gosto
1 cenoura ralada
1 cebola grande picada
2 tomates picado
1 lata de ervilha
Brócolis a gosto
4 ovos cozidos e picados
Cheiro verde a gosto
Sal
Pimenta-do-reino
Manjericão seco
Azeite

MODO DE PREPARO