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Receita de Batata ao molho cheddar

INGREDIENTES

1 kg de batata descascada
400 ml de leite
1 copo de requeijão cremoso tipo cheddar (200 g)
1 cebola média picada
Sal a gosto
150 g de queijo cheddar fatiado
1 colher (sopa) de cheiro verde picado

MODO DE PREPARO