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Receita de Tender com ameixa fresca

INGREDIENTES

1 tender (2,5 kg)
. 1/2 xícara e molho de soja (shoyu)
. 1/4 xícara de óleo
. 2 colheres (sopa) de mostarda
. 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
. 1/2 (sopa) de molho de pimenta
. 4 dentes de alho amassados
. 1 kg de ameixa fresca sem o caroço, cortada em gomos

Para decorar
. Ameixa fresca em gomos
. Galhos com folhinhas verdes ou ramos de ervas

Acessório
. Assadeira grande

MODO DE PREPARO

  Modo de preparo: