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Receita de Moqueca de ovos

INGREDIENTES

4 ovos
4 tomates fatiados
2 cebolas fatiadas
5 dentes de alho amassados
1 colher de sobremesa de colorífico ou óleo de urucum
1 colher de chá de açúcar
Óleo para refogar
Sal a gosto
1 copo de água

MODO DE PREPARO