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Receita de Arroz com alho mineirim

INGREDIENTES

6 xícaras (chá) de arroz cozido, temperado e frio (pode ser sobras do almoço)
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de manteiga
cheiro verde picado
1 xícara (chá) de mussarela ralada grossa
batata palha para cobrir

MODO DE PREPARO

Modo de preparo: