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Receita de Picanha suína com batatas cobertas de queijo

INGREDIENTES

1 peça de picanha suína temperada (geralmente em supermercado já vende a embalagem com duas picanhas)
Suco de 1 limão
6 dentes de alho grandes amassados
500 g de batata inglesa cozida com água e sal e cortada em rodelas
1 pacotinho de queijo parmessão ralado
1/2 xícara (chá) de margarina derretida

MODO DE PREPARO