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Receita de Torta Pizza Rápida de Sardinha

INGREDIENTES

4 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
50 g de queijo ralado
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 latas de sardinha sem escamas e espinha
1 tomate grande sem sementes e pele, picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1 cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Óleo para untar e farinha de rosca para polvilhar
Mussarela para cobrir
Orégano a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo: Bata no liquidificador os ovos, o leite, o azeite e o queijo. Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem. À parte misture a sardinha, a azeitona, o tomate, a cebola, o sal e o cheiro-verde. Unte a forma (de sua preferência) com óleo e polvilhe com farinha, coloque a massa, a mistura de sardinha e a muçarela e leve ao forno médio por 30 minutos.